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▲台幣匯率走強，出口業者喊苦。（示意圖／記者李毓康攝） 記者徐珍翔／台北報導 熱錢湧入推高新台幣兌美元匯率，機械業叫苦。台灣機械公會秘書長王正青認為，當下台股萬點只是虛幻的假象，未來不僅會引發危機，更可能衝擊台灣出口競爭力，因此呼籲政府維持股市、匯率正常化，「哪有什麼市場機制，都是投機分子在炒作。」 台股持續改寫「史上最長萬點」紀錄，熱錢持續匯入，帶動新台幣兌美元匯率已連續3天走高，5日更創下近3個半月新高，卻讓出口導向的機械業叫苦連天。 台灣機械公會6日舉辦海峽兩岸機械工業交流會，王正青在解說台灣現況時提到，機械已是台灣第三大出口產品，其中，機械設備在2017年1到7月的出口值達到140億美元，年增16.3％，但如果換算成新台幣，僅成長9.1％，直呼「匯率對我們影響非常非常大」。 王正青強調，機械業出口金額雖不如電子業，但貢獻卻非常大，「電子業是台灣最大的行業，但他們大多不在台灣生產，大概有八成在外面做，機械業大概九成都在台灣生產，我們對台灣貢獻非常大，是根留台灣。」 「看起來美金好像賺了很多，抱歉，一換成新台幣，馬上少掉7％。」王正青直言，在新台幣走升的情況下，機械業的匯損壓力非常大，「我們利潤要增加7％很困難，但是匯率馬上就可以吃掉我們7％，所以這是非常可怕的事情。」 會後接受《ETNEWS 新聞雲》訪問時，王正青表示，自己其實很擔心新台幣匯升破2字頭，「這兩天看差不多了」。他說，當下台股萬點只是一種虛幻的假象，因為外資湧入台股只有一個原因──有利可圖，不可能會長久滯留，「股市萬點只是短暫的，外資一跑，危機就來了，因為它把你弄得很高嘛，一跌下來就不是你能想像的問題了。」 「作為政府要跟人家競爭，不可以老神在在，哪有什麼市場機制，都是投機分子在炒作。」王正青呼籲，政府應考量台灣整體競爭力，適度進行調整，藉此維持股市、匯率正常化，「台幣一直升一定有問題啊，必須要有起伏，所以政府應該要去打擊那些投機者。」 ▼兩岸機械業6日在台進行交流，圖左起為台灣機械公會秘書長王正青、理事長柯拔希，以及中國機械工業聯合會副會長陳斌。（圖／記者徐珍翔攝）
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（斑魚茄煲下飯好吃） 文、圖／Kuni 感謝長輩請客，終於又可以吃客家小館了。這是一家位在中永和區的頂尖中式餐廳，名曰客家，但實際卻是江浙菜系。一段時日沒來，外觀變很多，看來有重新裝潢過。 本日點的菜色： ------------------- 燻魚（NT.170~200） 蜜汁芋頭（NT.100） 醉雞（NT.350） 斑魚茄煲（NT.380） 竹笙豆腐煲（NT.350） 時鮮青菜（NT.150） 招牌魯白菜（NT.350） ------------------- （客家小館） （餐廳內） （二樓包廂） （菜單） （小菜一定要提早挑，不然很快就空了） 起先桌上招待的菜脯意外不錯，切得厚實，但由於醃製夠水嫩，實在好吃。蜜汁芋頭綿密與甜美，燻魚相較下遜色些。 （菜脯） （燻魚） （蜜汁芋頭） （白飯） 醉雞酒香適度，但肉質不知為何偏乾。石斑茄子煲雖名曰石斑，可惜魚肉毫無存在感，不過九層塔香氣迷人，茄子熟度優質，軟爛剛好。 另外一鍋竹笙豆腐煲是美味的一品，蟹管肉，蟹黃與蛋豆腐藉著熱度讓人胃口大開，但又是名曰竹笙，卻吃不到什麼竹笙的一道。 （醉雞） （斑魚茄煲） （竹笙豆腐煲） （蟹管肉量不少，但幾乎撈不到竹笙） （時鮮青菜） 吃到尾端等水果時才想起魯白菜一直沒端來。外場得知後趕忙進廚房，隔一段時間後倉促上桌。可能是燉煮過於急切吧，菜葉竟不夠軟與入味，吃沒幾口便停筷。 結帳時店家相當客氣地沒將這一道算進去，危機處理還不錯，難怪連平日中午都會滿位。 （魯白菜） （招待水果） 客家小館總的來說或許沒幾年前驚艷了，但確確實實還是中永和區最具質感的中菜之一。 客家小館 地址：新北市永和區智光街22號 電話：(02)2948-3358 時間：11:00~14:00 17:00~21:00 用音樂來詮釋美食 小提琴家KUNI Kuni（藐視王法的世界）粉絲專頁 Kuni（藐視王法的世界）部落格
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